Маринована риба  


  Продукти:

200 г риба
олио
7 скилидки чесън
10 гр брашно
оцет
дафинов лист
няколко зърна черен пипер
сол



Начин на приготвяне:

 Измитата и нарязана на парчета риба се посолява и се пържи в олио. След като рибата се извади от олиото, в него се слага чесънът, нарязан на дребно. Когато той се позапържи, прибавят се брашното, оцетът, водата, дафиновият лист, черният пипер и солта. Сосът се оставя да ври, докато се получи каша. Пържената риба се нарежда в съд и се залива с така приготвения сос. Държи се в хладилник. Още рецепти:BG-GOTVACH.COM