Бързо кьополу 
  Продукти:

1-2 патладжана
1 кутийка майонеза
1 ч.ч сметана
Чесън
Сол
Магданоз (за украса)


начин на приготвяне:

Патладжаните се измиват и почистват. Изпичат се и като изстинат, се обелват. Пасират се. Към тях се прибавя една майонеза, една чаена чаша заквасена сметана, чесън и сол на вкус. Украсява се със стръкчета магданоз.

Информация от: BG-GOTVACH.COM